Dónde comer en esta zona de la costa.
Comer afuera en José Ignacio es estacional. Buena parte de lo que abre en enero está cerrado después de Semana Santa, y los horarios cambian de una semana a la otra: conviene confirmar antes de salir.
La lista es corta a propósito: publicamos solamente lo que verificamos.
El parador legendario de la Playa Brava, entre los 50 mejores de América Latina. Pulpo a la parrilla, ceviche de corvina, entrecot al fuego y el volcán de dulce de leche. Clima descalzo y reserva difícil en enero.
Los Cisnes, Playa Brava, 20402 José Ignacio, Maldonado
+598 4486 2279Huerta y cocina con certificación orgánica. Platos de estación pensados desde el color, el sabor y la textura; además se pueden comprar verduras, frutas y aceite de oliva.
Las Garzas, 20402 José Ignacio, Maldonado
+598 9335 7571El mostrador informal de Fernando Trocca y Martín Pittaluga: desayuno, almuerzo, merienda y cenas con chefs invitados. Al mediodía armás el plato en el mostrador —una proteína y dos o tres guarniciones— y cambia todos los días.
Las Garzas, 20402 José Ignacio, Maldonado
+598 4486 2861Bar de vinos y tapas desde diciembre de 2017. La carta, sobre todo uruguaya y sudamericana, la selecciona Soledad, sommelier de oficio. Tapas y postres caseros, con ingredientes locales y de origen sustentable.
Ruta 10 y Cno. Saíz Martínez, 20402 José Ignacio, Maldonado
+598 4486 2167Una de las mesas más tradicionales del pueblo, con 32 temporadas encima. Mariscos con giro mediterráneo, carta corta y cuidada, servicio atento y buena bodega.
Los Tordos y Las Garzas, 20402 José Ignacio, Maldonado
+598 4486 2024Frente al mar, cocina abierta y horno de leña. Cocina uruguaya tradicional, con el bife y la tabla de parrilla como pedidos evidentes, en un clima relajado y con buena carta.
Ruta 10 km 185,5, 20402 José Ignacio, Maldonado
+598 4410 2811Cena entre médanos, cocinada al fuego y servida bajo las estrellas. Mariscos con giro mediterráneo, obsesión del chef Desseno por la materia prima y una carta de vinos tan particular como el lugar.
Ruta 10 km 185, 20402 Arenas de José Ignacio, Maldonado
+598 4486 2273Un refugio escondido y romántico, con carnes y pescados salidos del horno de barro. Cocina internacional cruzada con clásicos uruguayos y acento en los mariscos; pedí mesa afuera, junto al fuego.
José Ignacio entre Av. Héctor Soria, Balneario José Ignacio
+598 4486 2745Un rincón napolitano a metros del mar, frente al faro. Pasta fresca, pizza al horno de leña y pescados, con el chef Alessandro como centro de gravedad de la casa. Capacidad para 250 personas mirando al agua.
Los Teros, 20402 José Ignacio, Maldonado
+598 4486 2444Una sala cálida en el centro del pueblo, donde el producto local se cruza con la cocina mediterránea: mariscos a la parrilla, platos de estación y ritmo tranquilo, al mediodía con el mar a la vista o de noche bajo las estrellas.
Calle Los Cisnes, José Ignacio, Maldonado
Café junto a la playa en La Juanita, a minutos del pueblo, con aire bohemio: pastelería casera, jugos frescos y café de especialidad. Ideal para un brunch sin apuro o una pausa frente al mar.
Calle Las Focas, La Juanita, José Ignacio, Maldonado
La normativa constructiva restrictiva mantiene al pueblo bajo: casas, chacras y terrenos, sin torres. Mirá lo que hay a la venta hoy.